Железните кутии с хранителен клас обикновено са пълни с азот и изолацията от въздуха благоприятства запазването на кафето и други храни и не е лесно да се развалят. След отваряне на ютията за кафе е необходимо да се изяде в рамките на 4-5 седмици. Херметичността и устойчивостта на натиск на чантата обаче не са добри и не е лесно да се съхранява и транспортира. Срокът на годност е около 1 година и лесно се счупва при транспортиране. Хората отпечатват шаблони върху железни кутии, така че продуктите не само да играят роля при запазването на храната, но и да имат декоративен външен вид, който може да привлече вниманието на клиентите. Необходими са сложни процеси на печат, за да се постигнат изящни ефекти. Железни кутии за опаковане на кафе, направени от ламарина, според характеристиките на съдържанието (кафе), обикновено трябва да бъдат покрити с някакъв вид боя върху вътрешната повърхност на железните кутии, за да се предотврати ерозията на съдържанието на стената на кутията и съдържанието от замърсени, което е благоприятно за дългосрочно съхранение.