Връзката между приборите за чай и чай е толкова неразделна, колкото връзката между чая и водата. Формата на приборите за чай може да повлияе на настроението на пиещите чай, а материалът на приборите за чай също е свързан с ефективността на чайната супа. Добрият чай може не само да оптимизира цвета, аромата и вкуса на чая, но и да активира активността на водата, което прави чаената вода наистина естествен „нектар и нефрит роса“.
Глинен чайник
Zisha Teapot е ръчно изработен керамичен занаят, уникален за етническата група Хан в Китай. Суровината за производство е лилава глина, известна още като Yixing Purple Clay Teapot, произхождащ от Dingshu Town, Yixing, Jiangsu.
1. Ефект за запазване на вкуса
TheЛилав глинен чайникИма добра функция за опазване на вкуса, правейки чай, без да губи оригиналния си вкус, събира аромат и съдържа елегантност. Приготвеният чай има отличен цвят, аромат и вкус, а ароматът не е разхлабен, придобивайки истинския аромат и вкус на чай.
2. Предотвратете да се разваля чай
Капакът на лилав глинен чайник има дупки, които могат да абсорбират водна пара, предотвратявайки образуването на водни капчици на капака. Тези капчици могат да се смесват с чаена вода, за да се ускори ферментацията му. Следователно, използването на лилав глинен чайник за приготвяне на чай е не само богат и ароматен, но и по -малко вероятно да се развали. Дори ако чаят се съхранява за една нощ, не е лесно да станете мазни, което е полезно за измиване и поддържане на собствената хигиена. Ако не се използва дълго време, няма да има продължителни примеси.
Sliver чайник
Метални чаени комплекти се отнасят до прибори, изработени от метални материали като злато, сребро, мед, желязо, калай и др.
1. Мека вода ефект
Врящата вода в сребърен съд може да омекне и изтънява качеството на водата и има добър омекотяващ ефект. Древните го наричаха „коприна като вода“, което означава, че качеството на водата е толкова меко, тънко и гладко като коприна.
2. Дезодоризиращ ефект
Сребърните съдове са чисти и без мирис, със стабилни топлинни и химични свойства, не са лесни за ръждясно и няма да позволят да се замърси чайната супа с миризми. Среброто има силна топлопроводимост и може бързо да разсее топлината от кръвоносните съдове, като ефективно предотвратява различни сърдечно -съдови заболявания.
3. Ефект на стерилизация
Съвременната медицина вярва, че среброто може да убие бактериите, да намали възпалението, да детоксикира и да насърчава здравето. Сребърните йони, освободени при вряща вода в сребърен съд, имат изключително висока стабилност и ниска активност. Положително заредените сребърни йони, генерирани във вода, могат да имат стерилизиращ ефект.
Железен чайник
1. Врящият чай е по -ароматен и мек
Врящата вода на желязото има висока температура на точка на кипене. Използването на високотемпературна вода за приготвяне на чай може да стимулира и засили аромата на чая. Особено за възрастен чай, който е отлежал от дълго време, високотемпературната вода може по-добре да разгърне своя вътрешен възрастен аромат и чай.
2. Врящият чай е по -сладък
Планинската изворна вода се филтрира през пясъчни слоеве под планините и горите, съдържащи следи количества минерали, особено железни йони и много малко хлорид. Водата е сладка и идеална за приготвяне на чай. Железните саксии могат да отделят следи количества железни йони и да се адсорбират хлоридни йони във вода. Водата, варена в железни саксии, има подобен ефект от планинската изворна вода.
3. Ефект на желязото добавяне
Учените отдавна са открили, че желязото е хематопоетичен елемент, а възрастните изискват 0,8-1,5 милиграма желязо на ден. Тежният дефицит на желязо може да повлияе на интелектуалното развитие. Експериментът също така доказа, че използването на железни съдове, тигани и други прибори за чугун за питейна вода и готвене може да увеличи усвояването на желязото. Тъй като врящата вода в железен съд може да освободи двувалентните железни йони, които лесно се абсорбират от човешкото тяло, тя може да допълни желязото, необходимо на тялото и ефективно да предотврати анемията на желязото.
4. Добър ефект на изолация
Поради дебелия материал и доброто уплътняване нажелезни чайници, както и лошата топлопроводимост на желязото, желязните чайници осигуряват отлична изолация за температурата вътре в чайника по време на процеса на пивоварство. Това е естествено предимство, което не може да се сравни с други материали на чайници.
Меден чай
1. Подобрете анемията
Медта е катализатор за синтеза на хемоглобин. Анемията е често срещана болест на кръвната система, предимно анемия с дефицит на желязо, причинена от липса на мед в мускулите. Липсата на мед влияе пряко върху синтеза на хемоглобин, което затруднява подобряването на анемията. Правилното допълване на медните елементи може да подобри някаква анемия.
2. Предотвратяване на рак
Медта може да инхибира процеса на транскрипция на ДНК на раковите клетки и да помогне на хората да се противопоставят на рака на тумора. Някои етнически малцинства у нас имат навика да носят медни бижута, като медни висулки и яки. Те често използват медни прибори като медни саксии, чаши и лопати в ежедневието си. Честотата на рака в тези области е много ниска.
3. Мед може да предотврати сърдечно -съдовите заболявания
През последните години изследванията на американските учени потвърдиха, че липсата на мед в тялото е основната причина за коронарната болест на сърцето. Матричен колаген и еластин, две вещества, които могат да поддържат кръвоносните съдове на сърцето непокътнати и еластични, са от съществено значение в процеса на синтез, включително мед, съдържаща оксидаза. Очевидно е, че когато липсва меден елемент, синтезът на този ензим намалява, което ще играе роля за насърчаване на появата на сърдечно -съдови заболявания.
Порцеланов чай
Порцеланови комплекти чайНямате абсорбция на вода, ясен и дълготраен звук, като белият е най-ценният. Те могат да отразяват цвета на чайната супа, да имат умерени свойства на пренос на топлина и изолация и да не претърпяват химични реакции с чай. Пивовата чай може да получи добър цвят, аромат и вкус, а формата е красива и изискана, подходяща за варене леко ферментирала и силно ароматен чай.
Време за публикация: януари-15-2025