-
какво е матча?
Matcha lattes, Matcha торти, Matcha сладолед… Зелено оцветената Matcha кухня е наистина изкушаваща. И така, знаете ли какво е Matcha? Какви хранителни вещества съдържа? Как да изберем? Какво е Matcha? Матча произхожда от династията Танг и е известен като „краен чай“. Смлян чай...Прочетете повече -
Производство на бъркалка за чай
Преди седем хиляди години хората от Хемуду започват да готвят и пият „примитивен чай“. Преди шест хиляди години планината Tianluo в Нингбо е имала най-ранното изкуствено засадено чаено дърво в Китай. По време на династията Сонг методът за поръчване на чай се превърна в мода. Тази година „Чи...Прочетете повече -
Научете повече за Moka pot
Когато става въпрос за мока, всеки се сеща за мока кафе. И така, какво е мока саксия? Moka Po е инструмент, използван за извличане на кафе, често използван в страните от Европа и Латинска Америка и наричан „италиански капков филтър“ в Съединените щати. Най-ранната тенджера мока е произведена...Прочетете повече -
Методи за съхранение на бял чай
Много хора имат навика да колекционират. Колекциониране на бижута, козметика, чанти, обувки… С други думи, в чаената индустрия не липсват любители на чая. Някои са специализирани в събирането на зелен чай, други в събирането на черен чай и, разбира се, някои също са специализирани в събирането на...Прочетете повече -
Как да изберем филтърна хартия за ръчно приготвено кафе？
Филтърната хартия за кафе представлява малка част от общата инвестиция в ръчно приготвено кафе, но има значително влияние върху вкуса и качеството на кафето. Днес нека споделим нашия опит в избора на филтърна хартия. -Fit- Преди да закупим филтърна хартия, първо трябва ясно...Прочетете повече -
Защо препоръчвам да използвате тенекиени кутии за опаковане?
В началото на реформата и отварянето разходното предимство на континента беше огромно. Индустрията за производство на ламарина е прехвърлена от Тайван и Хонг Конг на континента. През 21 век китайският континент се присъедини към глобалната система на веригата за доставки на СТО и износът се увеличи драстично...Прочетете повече -
Стъкленият чайник е толкова красив, научихте ли как да правите чай с него?
В един спокоен следобед сгответе тенджера със стар чай и се взирайте в летящите чаени листа в тенджерата, чувствайки се спокойни и удобни! В сравнение с прибори за чай като алуминий, емайл и неръждаема стомана, стъклените чайници не съдържат самите метални оксиди, което може да елиминира вредата, причинена от...Прочетете повече -
Разбиране на саксии от мока
Нека научим за един легендарен прибор за кафе, който всяко италианско семейство трябва да има! Мока саксиите са изобретени от италианеца Алфонсо Биалети през 1933 г. Традиционните мока саксии обикновено са направени от материал от алуминиева сплав. Лесен за надраскване и може да се нагрява само с открит пламък, но не...Прочетете повече -
Изберете за себе си подходяща кана за ръчно приготвяне на кафе
Като важен инструмент за приготвяне на кафе, ръчно приготвените тенджери са като мечовете на мечоносците, а изборът на тенджера е като изборът на меч. Една удобна кана за кафе може по подходящ начин да намали трудностите при контролиране на водата по време на варене. Така че изборът на подходяща ръчно приготвена кана за кафе е много важен...Прочетете повече -
Как да различим качеството на тенекиите
В ежедневието си често виждаме тенекии, като кутии за чай, храни, тенекии и козметика. Когато купуваме неща, често обръщаме внимание само на елементите вътре в тенекията, пренебрегвайки качеството на самата тенекия. Висококачествената тенекия обаче може по-добре да гарантира качеството на ...Прочетете повече -
Ефективността на различните чайници
Връзката между сервиза за чай и чая е толкова неделима, колкото връзката между водата и чая. Формата на сервиза за чай влияе на настроението на пиещия чай, а материалът на сервиза за чай също е свързан с качеството и ефективността на чая. Лилав глинен съд 1. Поддържайте вкуса. The...Прочетете повече -
най-добрият начин за съхранение на чаени листа
Чаят, като сух продукт, е податлив на мухъл, когато е изложен на влага и има силна адсорбционна способност, което го прави лесен за абсорбиране на миризми. В допълнение, ароматът на чаените листа се формира най-вече от техники за обработка, които лесно се разпръскват по естествен път или се окисляват и развалят. Така че, когато не можем...Прочетете повече
+8615267123882
sales@gem-walk.com
