Методи за съхранение на бял чай

Много хора имат навика да събират. Събиране на бижута, козметика, торби, обувки ... С други думи, в чайната индустрия няма недостиг на любители на чай. Някои са специализирани в събирането на зелен чай, някои са специализирани в събирането на черен чай и, разбира се, някои също са специализирани в събирането на бял чай.

Що се отнася до бял чай, много хора избират да събират бяла коса и сребърни игли. Тъй като цената на сребърните игли на Байхао е висока, производството е оскъдно, има място за признателност, а аромата и вкусът са много добри ... но има и много хора, които са се сблъскали с препятствия по пътя към съхраняването на сребърни игли на Байхао и колкото и да се съхраняват как се съхраняват, те не могат да ги съхраняват добре.

Всъщност съхраняването на сребърни игли на Байхао може да бъде разделено на дългосрочни и краткосрочни находища. За дългосрочно съхранение на чай изберете метода за опаковане на три слоеве и за краткосрочно съхранение на чай изберете железни кутии и запечатани торбички. Въз основа на избора на правилната опаковка и добавянето на правилния метод за съхранение на чай, не е проблем да съхранявате вкусни сребърни игли за бяла коса.

Днес нека се съсредоточим върху ежедневните предпазни мерки за съхранение на пеко и сребърни игли вкалаени кутии.

1. Не може да бъде поставен в хладилника.

Може да се каже, че хладилникът е основен домакински уред в ежедневието. Той постига запазването на храната, независимо дали става въпрос за зеленчуци, плодове, риба и т.н., които могат да се съхраняват в хладилника. Дори остатъците, които не могат да се ядат в ежедневието, могат да се съхраняват в хладилника, за да се предотврати развалянето им. Следователно, много ентусиасти на чай смятат, че хладилниците са всемогъщи и чайните листа, които се фокусират върху вкуса и аромата, като Baihao Yinzhen, могат да поддържат качеството си още по -добре, когато се съхраняват при ниски температури. Малко знаеха, че тази идея е изключително грешна. Сребърната игла на Байхао, макар и по -възрастна, по -ароматна, подчертава стойността, отразена от по -късното стареене. Това не означава, че може да се съхранява в хладилника. Съхранението на бял чай трябва да е сухо и хладно.

Хладилникът е много влажен, докато температурата е ниска. Често има водна мъгла, капчици или дори замръзване на вътрешната стена, което е достатъчно, за да докаже нейната влага. Съхранявайте сребърната игла на Baihao тук. Ако не е правилно запечатан, скоро ще стане влажна и ще се развали. В допълнение, в хладилника има различни видове храни, съхранявани и всякакви хранителни миризми, което води до силна миризма вътре в хладилника. Ако в хладилника се съхранява бялата коса, тя ще бъде засегната от странна миризма, което води до кръстосан вкус. След като е влажна и ароматизирана, сребърната игла Baihao губи стойността си за пиене, тъй като аромата и вкусът му не са толкова добри, колкото преди. Ако искате да се насладите на освежаващата чаена супа на Baihao Yinzhen, по -добре е да не я съхранявате в хладилника.

2. Не може да бъде поставен небрежно.

Някои хора обичат да напускатЧаяни кутиина една ръка разстояние. Например, пиене на чай на чаена маса, изваждане на сребърна игла от желязо, покриване с капак и небрежно я поставяте настрана. Тогава той започна да кипи вода, правейки чай, чат ... желязният съд беше забравен от хората отсега нататък, само за да се помни, когато следващия път, когато направи чай. И отново повторете предишните стъпки и поставете чая свободно, след като го вземете. Подобна реципрока увеличава риска от влага в сребърната игла на Байхао.

Защо? Тъй като е неизбежно да се вари вода при приготвяне на чай, чайникът непрекъснато ще излъчва топлина и водна пара. Два пъти нататък може да не оказва влияние върху чайните листа. Въпреки това, с течение на времето, бялата коса и сребърните игли са повече или по -малко засегнати от водна пара, което води до влага и влошаване. А някои маси за чай в дома на приятели с чай са поставени в слънчевата стая. Пиенето на чай, докато се бази на слънцето, наистина е много приятно. Но ако го запазите удобен, калайът може неизбежно да бъде изложен на слънчева светлина. Освен това желязната консерва е направена от метален материал, което е много абсорбиращо топлина. При високи температури ще бъдат засегнати бялата коса и сребърните игли, съхранявани в железни кутии, а цветът и вътрешното качество на чая ще се променят.

Следователно, навикът да го пускате по желание трябва да се избягва при съхраняване на бяла коса и сребърни игли. След всяка колекция от чай е необходимо незабавно да поставите консервата за калай в шкафа, за да му осигурите добра среда за съхранение.

3. Не приемайте чай с мокри ръце.

Повечето любители на чая вероятно си мият ръцете, преди да пият чай. Измиването на ръцете е да се осигури чистота и хигиена при приемане на прибори за чай. Отправната му точка е добра, в крайна сметка, правенето на чай също изисква усещане за церемония. Но някои ентусиасти на чай, след като измиват ръцете си, посегат директно в желязо, за да вземат чая, без да го изтриват сухо. Това поведение е форма на вреда на бялата коса и сребърните игли вътре в желязния съд. Дори и да вдигнете чай бързо, чайните листа все още не могат да избегнат да се хванат във водните капчици на ръцете си.

Освен това сухият чай Baihao Yinzhen е много сух и има силна адсорбция. При среща с водна пара, тя може да бъде напълно абсорбирана в един GO. С течение на времето те ще тръгнат по път на влажност и влошаване. Така че, измийте ръцете си, преди да направите чай, разбира се. Важно е да избършете ръцете си навреме или да изчакате да изсъхнат естествено, преди да се свържете с чая. Дръжте ръцете си сухи, когато избирате чай, намалявайки шансовете чай да влезе в контакт с водна пара. Вероятността от бяла коса и сребърни игли, съхранявани в железни буркани, които се влошават и влошават естествено намалява.

4. Запечатайте чая незабавно, след като го вземете.

След като вземете чая, първото нещо, което трябва да направите, е да поставите опаковката, да запечатате добре капака и да избягвате да оставяте шанс за влизане на пара. Преди да запечатате вътрешния слой на пластмасовата торбичка в кутията, не забравяйте да изчерпите излишния въздух от него. След като изчерпате целия въздух, завържете плътно пластмасовата торбичка и най -накрая я покрийте. Да бъде напълно подготвен в случай на някаква възможност.

Някои любители на чай, след като вдигнаха чая, не запечатват своевременно опаковката и отиват в собствения си бизнес. Или направете чай директно или разговаряйте ... накратко, когато си спомням сребърната игла за бяла коса, която все още не е покрита, мина доста време, откакто капакът е отворен. През този период сребърната игла на Байхао в буркана влезе в богат контакт с въздуха. Водната пара и миризмите във въздуха вече са проникнали във вътрешността на чайните листа, причинявайки увреждане на вътрешното им качество. Възможно е да няма забележими промени на повърхността, но след като капакът е затворен, водната пара и чаените листа постоянно реагират вътре в буркана. Следващия път, когато отворите капака, за да вземете чая, може да успеете да помиришете странна миризма от него. Дотогава вече беше твърде късно и дори ценната сребърна игла беше станала влажна и развалена, а ароматът му не беше толкова добър, колкото преди. Така че след като вземете чая, е необходимо да го запечатате своевременно, да поставите чая на място и след това да отидете на други задачи.

5. Пийте своевременно съхранения чай.

Както бе споменато по-рано, опаковката на желязото е подходящо за ежедневно съхранение на чай и краткосрочно съхранение на чай от бяла коса и сребърни игли. Като контейнер за ежедневно пиене е неизбежно да се отварят честотата. С течение на времето определено ще има водна пара, влизаща в буркана. В крайна сметка, всеки път, когато отворите консерва, за да вземете чай, това увеличава шанса на Silver Silver иглата на Pekoe да влезе в контакт с въздуха. След приемането на чай многократно, количеството чай в буркана постепенно намалява, но водната пара постепенно се увеличава. След дългосрочно съхранение чайните листа ще се изправят пред риска от влага.

Някога имаше приятел на чай, който ни съобщи, че е използвалчай бурканЗа съхранение на сребърна игла, но тя беше повредена. Обикновено го държи в сух и хладен шкаф за съхранение, а процесът на приемане на чай също е много предпазлив. Според теорията бялата коса и сребърната игла няма да загинат. След внимателно разследване беше установено, че консервата му от чай се съхранява от три години. Защо не завърши пиенето навреме? Неочаквано отговорът му беше, че сребърната игла за бяла коса е твърде скъпа, за да се пие. След като слушах, се почувствах само съжаление, че добрата сребърна игла на Байхао се съхранява, защото не се консумира навреме. Следователно, има „най -добър период на дегустация“ за съхранение на пеко и сребърни игли в железни буркани и е важно да ги пиете възможно най -скоро. Ако не можете да завършите чая за кратък период от време, можете да изберете метода за опаковане на три слоя. Само чрез съхранение на чай за дълго време може да се разшири времето за съхранение на сребърната игла на Байхао.

Съхраняването на чай винаги е било предизвикателство за много любители на чая. Цената на сребърната игла на Байхао е висока, как може да се съхранява такъв скъпоценен чай? Много любители на чая избират общия метод за съхранение на чай в железни кутии. Но би било жалко да съхранявате скъпата игла за сребърна коса с бяла коса, защото не знам правилните процедури за съхранение на чай. Ако искате да съхранявате добре сребърната игла на Baihao, трябва да разберете предпазните мерки за съхранение на чай в железен буркан. Само като изберете правилния начин за съхранение на чай, не може да се губи добър чай, като например да не се намокрите при приемане на чай, навременна уплътняване след вземане на чай и да обърнете внимание на времето за пиене. Пътят към съхраняването на чай е дълъг и изисква изучаване на повече методи и обръщане на повече внимание. Само по този начин белият чай може да се поддържа възможно най -добър, без да жертва години на усилия.