Чаят, като сух продукт, е податлив на мухъл, когато е изложен на влага и има силна адсорбционна способност, което го прави лесен за абсорбиране на миризми. В допълнение, ароматът на чаените листа се формира най-вече от техники за обработка, които лесно се разпръскват по естествен път или се окисляват и развалят.
Така че, когато не можем да изпием чая за кратък период от време, трябва да намерим подходящ съд за чая и в резултат на това се появиха кутии за чай.
Има различни материали, използвани за направата на чайници, така че какви са разликите между чайници, направени от различни материали? Какъв вид чай е подходящ за съхранение?
хартиена кутия
Цена: ниска херметичност: общ
Суровината на хартиените кутии за чай обикновено е крафт хартия, която е евтина и рентабилна. Следователно е подходящо за приятели, които не пият чай често, за временно съхранение на чай. Херметичността на хартиените кутии за чай обаче не е много добра и тяхната устойчивост на влага е лоша, така че те са подходящи само за краткотрайна употреба. Не се препоръчва използването на хартиени кутии за чай за дългосрочно съхранение на чай.
дървена кутия
Цена: ниска Стегнатост: средна
Този тип чайник е изработен от естествен бамбук и дърво и неговата херметичност е сравнително лоша. Освен това е склонен към влага или заразяване с насекоми, така че цената му не е много висока. Бамбуковите и дървените чайници обикновено са малки и подходящи за носене. По това време, като практични инструменти, бамбуковите и дървените тенджери за чай също са забавни за игра. Тъй като бамбукът и дървесните материали могат да поддържат ефект на мазно покритие като ръчните шишчета при продължителна употреба. Въпреки това, поради обемни и материални причини, той не е подходящ за дългосрочно съхранение на чай като контейнер за ежедневно съхранение на чай.
метална кутия
Цена: Умерена Стегнатост: Силна
Цената на железните кутии за чай е умерена, а тяхното запечатване и устойчивост на светлина също са добри. Въпреки това, поради материала, тяхната влагоустойчивост е слаба и има възможност за ръждясване при продължителна употреба. Когато използвате железни кутии за чай за съхранение на чай, най-добре е да използвате двуслоен капак и да поддържате вътрешността на кутиите чиста, суха и без мирис. Ето защо, преди да съхранявате чаените листа, трябва да поставите слой от тишу хартия или крафт хартия вътре в буркана, а празнините в капака могат да бъдат плътно запечатани с лепяща хартия. Тъй като железните кутии за чай имат добра херметичност, те са чудесен избор за съхранение на зелен чай, жълт чай, зелен чай и бял чай.
Калайкутия за чайса еквивалентни на модернизирани версии на кутии за чай, с отлични характеристики на запечатване, както и с отлична изолация, устойчивост на светлина, устойчивост на влага и устойчивост на миризми. Но цената естествено е по-висока. Освен това, като метал със силна стабилност и без вкус, калайът не влияе на вкуса на чая поради окисляване и ръжда, както правят железните кутии за чай.
В допълнение, външният дизайн на различните тенекиени кутии за чай на пазара също е много изящен, за който може да се каже, че има както практична, така и колекционерска стойност. Тенекиените кутии за чай също са подходящи за съхранение на зелен чай, жълт чай, зелен чай и бял чай, а поради полезните си свойства са по-подходящи за съхранение на скъпи чаени листа
керамична кутия
Цена: Умерено Стегнатост: Добра
Външният вид на керамичните кутии за чай е красив и пълен с литературен чар. Въпреки това, поради производствения процес, запечатването на тези два вида кутии за чай не е много добро и капакът и ръбът на кутиите не пасват идеално. В допълнение, поради материални причини, керамичните и порцелановите чайници имат един от най-фаталните проблеми, който е, че не са издръжливи и има риск от счупване, ако се направят случайно, което ги прави по-подходящи за игра и гледане. Материалът на керамичния чайник има добра дишаемост, подходящ за бял чай и чай Pu'er, които ще претърпят промени на по-късен етап; Порцелановият чайник е елегантен и елегантен, но материалът му не е дишащ, което го прави по-подходящ за съхранение на зелен чай.
Лилава глинаможе
Цена: Висока херметичност: Добра
Лилавият пясък и чаят могат да се считат за естествени партньори. Използването на тенджера с лилав пясък за приготвяне на чай „не улавя аромата, нито има вкуса на сготвената супа“, главно поради структурата на двойните пори на лилавия пясък. Затова лилавата пясъчна саксия е известна като „върхът на сервиза за чай в света“. Следователно, чайникът, изработен от лилава пясъчна кал от Yixing, има добра дишаемост. Може да се използва за съхранение на чай, да поддържа чая свеж и може да разтвори и изпари примесите в чая, правейки чая ароматен и вкусен, с нов цвят. Въпреки това, цената на кутиите за чай с лилав пясък е сравнително висока и няма как да не падне. Освен това на пазара има смесица от риба и дракон, а използваните суровини вероятно ще бъдат външна планинска кал или химическа кал. Ето защо, ентусиастите на чай, които не са запознати с лилавия пясък, се съветват да не ги купуват. Чайникът с лилав пясък има добра дишаемост, така че е подходящ и за съхранение на бял чай и чай Pu'er, които изискват непрекъсната ферментация в контакт с въздуха. Въпреки това, когато използвате лилава пясъчна кутия за чай за съхранение на чай, е необходимо да подплатите горната и долната част на лилавата пясъчна кутия с дебела памучна хартия, за да предотвратите овлажняването на чая или абсорбирането на миризми.
Време на публикуване: 28 август 2023 г