Връзката между чайните сервизи и чая е толкова неразривна, колкото връзката между водата и чая. Формата на чайния сервиз влияе върху настроението на пиещия чай, а материалът на чайния сервиз също е свързан с качеството и ефективността на чая.
Лилава глинена саксия
1. Запазете вкуса.лилава глинена саксияИма добра функция за задържане на вкуса, като прави чая без загуба на оригиналния му вкус и без особена миризма. Събира аромат и съдържа аромат, с отличен цвят, аромат и вкус, без да се разпръсква, което води до истинския аромат и вкус на чая.
2. Предотвратете вкисването на чая. Капакът на лилавия глинен чайник има дупки, които могат да абсорбират водни пари, предотвратявайки образуването на водни капчици върху капака. Капките вода разбъркват чая и ускоряват ферментацията му. Следователно, използването на лилав глинен чайник за приготвяне на чай не само има мек и ароматен аромат; И не е лесно да се развали. Дори когато се съхранява през нощта, чаят не е лесно да се омазни и да се образува мъх, което е полезно за измиване и поддържане на собствената хигиена. Ако се остави неизползван за дълго време, той няма да има вкус.
Стомна
1. Ефект на мека вода. Врящата вода в сребърен съд може да омекоти и разреди водата, което има добър омекотяващ ефект.
2. Дезодориращ ефект. Инджие е чисто и без мирис, а термохимичните му свойства са стабилни, не ръждясва лесно и не позволява на чаената супа да се замърси с миризми. Среброто има силна топлопроводимост и може бързо да разсейва топлината от кръвоносните съдове, като ефективно предотвратява различни сърдечно-съдови заболявания.
3. Бактерициден ефект. Съвременната медицина смята, че среброто може да убива бактерии и възпаления, да детоксикира и поддържа здравето, да удължава живота, а сребърните йони, освобождавани при кипене на вода в сребърен съд, имат характеристиките на висока стабилност, ниска активност, бърза топлопроводимост, мека текстура и устойчивост на химическа корозия. Положително заредените сребърни йони, генерирани във водата, могат да имат бактерициден ефект.
Железен чайник
1. Чаят, приготвен в чугунен съд, е по-ароматно и меко. Точката на кипене на водата в чугунен съд е висока и използването на вода с висока температура за приготвяне на чай може да стимулира и засили аромата на чая. Особено при стар чай, който е отлежал дълго време, водата с висока температура може по-добре да разкрие присъщия му аромат и вкус на чая.
2. Вареният чай е по-сладък. Водата от планински извор се филтрира през пясъчниковия слой под планинската гора и съдържа следи от минерали, особено железни йони и много малко хлорид. Водата е сладка, което я прави най-подходяща за приготвяне на чай. Железните съдове могат да отделят следи от железни йони и да адсорбират хлоридни йони във водата. Водата, преварена в железни съдове, има подобен ефект като водата от планински извор.
меден съд
Металните чайници разлагат малко количество метален материал по време на процеса на варене. Медните чайници също отделят следи от мед при определена температура, което е много полезно за организма.
1. Подобряване на анемията. Медта е катализатор за синтеза на хемоглобин, а анемията е често срещано хематологично заболяване, най-вече принадлежащо към желязодефицитна анемия. Въпреки това, все още е 20% до 30% от случаите на желязодефицитна анемия, при които конвенционалната терапия с желязо е неефективна поради мускулен дефицит на мед, което пряко влияе върху синтеза на хемоглобин и затруднява подобряването на анемията. Правилното добавяне на мед може да подобри някои анемии.
2. Предотвратяване на рак. Медта може да инхибира процеса на транскрипция на ДНК на раковите клетки и да помогне на хората да се противопоставят на рака. Някои етнически малцинства в нашата страна имат навика да носят медни висулки, медни огърлици и други медни бижута. В ежедневието те често използват медни прибори като тенджери, чаши и лопати, което води до ниска честота на рак в тези области. Освен това, побеляването на косата при юношите и витилигото също са причинени от недостиг на мед.
Керамичен чайник
Порцеланови сервизи за чайНе абсорбират вода, имат ясен и дълготраен звук и са ценени заради белия си цвят. Те могат да отразяват цвета на чаената супа, имат умерен топлопреминаващ и изолационни свойства и не претърпяват химични реакции с чая. Приготвянето на чай може да постигне добър цвят, аромат и изискан външен вид, което ги прави подходящи за приготвяне на леко ферментирал и силно ароматен чай.
Стъклен чайник
Theстъклен чайникИма прозрачна текстура, бърз топлообмен и не е дишащ. Когато чаят се приготвя в стъклена чаша, чаените листа се движат нагоре и надолу, постепенно се разтягат и цветът на чаената супа може да се види с един поглед през целия процес на приготвяне. Недостатъкът е, че е лесен за чупене и горещ за работа, но е евтин и висококачествен.
Време на публикуване: 05 септември 2023 г.