Според материала на сервиза за чай има три често срещани вида: стъкло, порцелан и лилав пясък и тези три вида сервизи за чай имат своите предимства.
1. Стъклен сервиз за чайе първият избор за варене на Longjing.
На първо място, самият материал на стъкления сервиз за чай е прозрачен, което е удобно за нас, за да оценим красивия външен вид на чая Longjing, който е „деликатният и известен зелен чай“. Второ, стъкленият сервиз за чай разсейва топлината бързо и не е лесно чаените листа да станат жълти при варене, което може да поддържа изумрудено зеления цвят на чаените листа и чаената супа.
2. Порцеланов сервиз за чай, подходящ за варене на Longjing.
Порцеланов сервиз за чай, плътен като качество, бърз топлообмен, подходящ за приготвяне на всякакви видове чай, разбира се, включително чай Longjing.
3. Комплект за чай Zishaне се препоръчва за варене на Longjing.
Основната характеристика на зиша е нейното събиране на температура. Когато приготвяме зелен чай, особено деликатния зелен чай като чая Longjing, сервизът за чай, който събира температурата, е нещо, което трябва да избягваме. Поради този вид сервиз за чай уменията за приготвяне на зелен чай са строги. Използвайки този вид чай за събиране на температурата за приготвяне на Longjing, лесно е да изглежда, че цветът на чаените листа ще пожълтее, ще загубят красотата си, ароматът ще бъде отслабен и дори ще предизвика феномена „вкус на варена супа“ .
На този етап трябва да знаете повече за избора на комплекти за чай и уменията за приготвяне на чай Longjing. „Всичко е готово, дължим само източния вятър“, надявам се, че когато чаят Longjing пристигне, можете да покажете своето „умение“ и да оцените истинския вкус на чая Longjing.
Време на публикуване: 14 ноември 2022 г