Aeropress
AeroPress е прост инструмент за ръчно готвене на кафе. Структурата му е подобна на спринцовка. Когато се използва, сложете смляно кафе и гореща вода в неговата „спринцовка“ и след това натиснете натискането на прът. Кафето ще тече в контейнера през филтърната хартия. Той комбинира метода за извличане на потапяне на саксии за френска филтърна преса, филтрирането на филтърната хартия на балончета (ръчно приготвено) кафе и принципа на бързо и под налягане на италианското кафе.
Chemex Coffee Pot е изобретен от д -р Peter J. Schlumbohm, роден в Германия през 1941 г. и е наречен Chemex по американското си производство. Лекарят модифицира стъклената фуния на лабораторията и коничната колба като прототипи, като конкретно добавя изпускателен канал и воден изход, който д -р Шлумбом посочи като въздушен канал. С този изпускателен канал не само генерираната топлина може да избегне филтърната хартия при варене на кафе, което прави извличането на кафе по -завършено, но и може лесно да се излива по слота. В средата има подвижна дървена дръжка против скалд, която е вързана и фиксирана с изящни кожени струни, като лък върху стройната талия на красивото момиче.
Пак за кафе Mocha
Mocha Pot е роден през 1933 г. и използва натиска на врящата вода за извличане на кафе. Атмосферното налягане на саксия с мока може да достигне само 1 до 2, което е по -близо до капково кафе машина. Потокът Mocha е разделен на две части: горната и долната част, а водата се вари в долната част, за да се генерира налягане на парата; Врящата вода се издига и преминава през горната половина на саксията с филтър, съдържаща кафе на прах; Когато кафето тече в горната половина, намалете котлона (саксията Mocha е богат на масло, защото извлича кафе под високо налягане).
Така че това също е добра саксия за кафе за приготвяне на италианско еспресо. Но когато използвате алуминиев съд, кафената мазнина ще остане на стената на гърнето, така че когато готви кафе отново, този слой мазнина се превръща в „защитен филм“. Но ако не се използва дълго време, този слой от филм ще изгние и ще произведе странна миризма.
Капне кафемашина
Парното кафе с кафе, съкратено като американска саксия за кафе, е класически метод за извличане на филтриране на капковото филтриране; По принцип това е кафе машина, която използва електрическа мощност, за да къкри. След включване на захранването, високият нагревателен елемент в саксията с кафе бързо загрява малко количество вода, изтичаща от резервоара за съхранение на вода, докато кипи. Налягането на парата последователно избутва водата в тръбата за доставка на вода и след преминаване през разпределителната плоча, тя равномерно капе във филтъра, съдържащ прах за кафе, и след това се влива в стъклената чаша; След като кафето изтича, то автоматично ще отреже захранването.
Превключване към изолационно състояние; Изолационната дъска в долната част може да запази кафето на около 75 ℃. Американските саксии за кафе имат изолационни функции, но ако времето на изолация е твърде дълго, кафето е предразположено към кисело. Този тип саксия е прост и бърз за работа, удобен и практичен, подходящ за офиси, подходящ за умерено или дълбоко печено кафе, с леко фини смилащи частици и леко горчив вкус.
Време за публикация: 14-2023 август