Новини

Новини

  • Какво е мача?

    Какво е мача?

    Мача лате, мача кексчета, мача сладолед... Зелената кухня с мача е наистина изкушаваща. И така, знаете ли какво е мача? Какви хранителни вещества има? Как да изберем? Какво е мача? Мача произхожда от династията Тан и е известна като „крайния чай“. Смилането на чай...
    Прочетете още
  • Производство на бъркалка за чай

    Производство на бъркалка за чай

    Преди седем хиляди години, народът Хемуду започнал да готви и пие „примитивен чай“. Преди шест хиляди години, планината Тианлуо в Нингбо е имала най-ранното изкуствено засадено чаено дърво в Китай. По време на династията Сун, методът за поръчка на чай се е превърнал в мода. Тази година „Чи...
    Прочетете още
  • Научете повече за мока пот

    Научете повече за мока пот

    Когато става въпрос за мока, всеки се сеща за мока кафе. И така, какво е мока пота? Мока По е инструмент, използван за екстрахиране на кафе, често използван в европейските и латиноамериканските страни и наричан „италиански капков филтър“ в Съединените щати. Най-ранната мока пота е произведена...
    Прочетете още
  • Методи за съхранение на бял чай

    Методи за съхранение на бял чай

    Много хора имат навика да колекционират. Колекционират бижута, козметика, чанти, обувки… С други думи, в чаената индустрия не липсват любители на чая. Някои са специализирани в колекционирането на зелен чай, други - в колекционирането на черен чай, а някои, разбира се, са специализирани и в колекционирането...
    Прочетете още
  • Как да изберем филтърна хартия за ръчно приготвено кафе?

    Как да изберем филтърна хартия за ръчно приготвено кафе?

    Филтърната хартия за кафе представлява малка част от общата инвестиция в ръчно приготвено кафе, но има значително влияние върху вкуса и качеството на кафето. Днес нека споделим нашия опит при избора на филтърна хартия. -Подходяща- Преди да закупим филтърна хартия, първо трябва ясно...
    Прочетете още
  • Защо препоръчвам използването на метални кутии за опаковане?

    Защо препоръчвам използването на метални кутии за опаковане?

    В началото на реформите и отварянето, ценовото предимство на континенталната част беше огромно. Производството на ламарина беше преместено от Тайван и Хонконг на континенталната част. През 21-ви век континентален Китай се присъедини към глобалната система за верига на доставки на СТО и износът се увеличи драстично...
    Прочетете още
  • Стъкленият чайник е толкова красив, научи ли как се прави чай с него?

    Стъкленият чайник е толкова красив, научи ли как се прави чай с него?

    В един спокоен следобед, сварете чайник със стар чай и се насладете на летящите чаени листа в него, чувствайки се отпуснати и комфортно! В сравнение с приборите за чай от алуминий, емайл и неръждаема стомана, стъклените чайници не съдържат метални оксиди, което може да елиминира вредите, причинени от метал...
    Прочетете още
  • Разбиране на мока тенджерите

    Разбиране на мока тенджерите

    Нека научим за един легендарен прибор за кафе, който всяко италианско семейство задължително притежава! Мока каната е изобретена от италианеца Алфонсо Биалети през 1933 г. Традиционните мока кани обикновено са изработени от алуминиева сплав. Лесно се надраскват и могат да се нагряват само с открит пламък, но не могат...
    Прочетете още
  • Изберете подходяща кана за ръчно приготвяне на кафе за себе си

    Изберете подходяща кана за ръчно приготвяне на кафе за себе си

    Като важен инструмент за приготвяне на кафе, ръчно приготвените кафеварки са като мечовете на мечоносците, а изборът на кафеварка е като избор на меч. Удобната кафеварка може по подходящ начин да намали трудността при контролиране на водата по време на приготвянето. Така че, изборът на подходяща ръчно приготвена кафеварка е много важен...
    Прочетете още
  • Как да разграничим качеството на консервните кутии

    Как да разграничим качеството на консервните кутии

    Често виждаме тенекиени кутии в ежедневието си, като например кутии за чай, хранителни кутии, кутии за козметика и други. Когато купуваме неща, често обръщаме внимание само на съдържанието на кутията, пренебрегвайки качеството на самата кутия. Висококачествената кутия обаче гарантира по-добро качество на...
    Прочетете още
  • Ефикасността на различните чайници

    Ефикасността на различните чайници

    Връзката между чайните сервизи и чая е толкова неразривна, колкото връзката между водата и чая. Формата на чайния сервиз влияе върху настроението на пиещия чай, а материалът на чайния сервиз също е свързан с качеството и ефективността на чая. Лилав глинен съд 1. Запазване на вкуса. ...
    Прочетете още
  • най-добрият начин за съхранение на чаени листа

    най-добрият начин за съхранение на чаени листа

    Чаят, като сух продукт, е склонен към образуване на мухъл, когато е изложен на влага, и има силна адсорбционна способност, което го прави лесен за абсорбиране на миризми. Освен това, ароматът на чаените листа се формира най-вече чрез техники на обработка, които лесно се разпръскват по естествен път или окисляват и развалят. Така че, когато не можем...
    Прочетете още